Камбалы (камбалообразные) относятся к отряду лучепёрых рыб, включающему 772 разновидности, которые в свою очередь объединяются в 129 родов. Всего 14 семейств входят в два больших подотряда рыб. Камбалы являются донными рыбами, особенность которых заключается в том, что они предпочитают плавать и лежать на боку. В течение долгого времени они способны, не двигаясь, лежать на нижней […]

Ловля жереха нахлыстом Оснастка. Размер крючков зависит от величины попадающейся рыбы. Для жереха и крупного голавля следует брать крючки № 9-10, а для язя и некрупного голавля – № 7-9. Снасти употребляют такие же, как для ужения нахлыстом голавля. Мало отличается и техника ловли. Приманка. Используются как естественные, так и искусственные приманки. Из естественных жерех […]

Жерех (Aspius rapax) — пресноводная рыба, водится в реках Урале, Волге и др. На Урале составляет предмет обширного лова в числе другой так называемой черной рыбы. Тело довольно нежно и вкусно. Достигает 20 фунтов весу, берет на червя и животку, отличная спортовая рыба. Главный лов на реке Урал зимой, подледными сетями. Икра янтарного цвета, свежеприготовленная, […]

Жерех (Aspius aspius) или шереспер. Он обитает в Средней Европе (бассейн Северного и Балтийского морей), в бассейнах Черного, Каспийского и Аральского морей. В Южном Каспии и Аральском море представлен особыми подвидами.Второй вид этого рода (Aspius vorax) водится в р. Тигр. Обыкновенный жерех обитает преимущественно в равнинных реках, реже в озерах, при зарегулировании рек сохраняется в […]

Уха из горбыля Рецепт №1: Уху из горбыля настоящие рыбаки варят так: горбылей выпотрошить, удалить головы чтобы они не придали горечь, не снимая чешуи, завернуть в марлю, залить их холодной водой и варить около часа на небольшом огне (чешуя дает особый вкус и навар ухе). Затем рыбу вынуть, завернутую в марлю. В кипящий бульон опустить […]

Ловят горбыля обычно с берега, несмотря на то что горбыль почти всегда придерживается глубин, находящихся на небольшом удалении от черты берега. В районе Новороссийска и Анапы я редко встречал его на расстоянии 50-60 метров от берега и на глубине 8-10 метров (Однако в Районе Нового Света в Крыму я знаю место де горбыли держатся значительно […]

Серый горбыль (Cynoscion regalis) распространен данный вид у восточного побережья США от берегов Новой Шотландии до Мексиканского залива, очень важный объект тралового промысла в Западной Атлантике. Рыбы это довольно крупные, длиной до 90 см и весом до 9 кг.

Горбыль серебристый Серебристый горбыль (Otolithes argenteus) Отличие этого вида от остальных представителей семейства в том, что он встречаться может и на значительных глубинах (до 300 м). Особенно много особей серебристого горбыля у берегов Западной Индии, в очень маленьких количествах его можно встретить у восточных берегов Африки, в районе Австралии и у берегов Филиппинских островов. Другие представители […]

Полосатый горбыль (Cynoscion striatus) встречается этот вид у берегов Южной Америки, от Аргентины до Венесуэлы, имеющий очень большое значение в промысле Аргентины и Уругвая в заливе Ла-Плата.

Орлиный горбыль (Sciaena aquila) или сциена-орел, обитает данный вид в восточной части Атлантического океана. Длина этого вида достигает двух метров, но в уловах обычно впоподаются особи около 1 м, реже 1,5 м. Наибольшие промысловые скопления этого вида горбыля отмечаются у берегов Португалии, Испании и Марокко.