Архив за Октябрь 2008

Способы приготовления кеты

Способы приготовления кеты

Соленая кета Отрезать голову кеты, снять шкуру, кости выбрать. Филе сильно натереть, оставить в тепле, сверху положить гнет и периодически переворачивать. Через сутки положить в холодильник и можно есть. Ингредиенты для приготовления Соленая кета: рыба — 1кг — соль — 1 ст.л. — сахар — 1 ст. л. . Способ приготовления Кеты: Для приготовления потребуется: […]

Способы ловли кеты

Способы ловли кеты

Кета в море питается беспозвоночными и мелкой рыбой. Лучшее время для ловли этого лосося — август. Многочисленная, в некоторых реках ранняя, июльская кета, по моим наблюдениям, берет хуже. В отличие от других видов лососей кета (особенно позднего хода) зачастую приобретает брачный наряд не в реке, а еще в море или в лимане. На Западном побережье […]

Кета

Кета

Кета (лат. Oncorhynchus keta) – один из самых популярных и распространенных представителей семейства лососевых. Особенно часто этот обитатель водоемов встречается в Приморье – от реки Туманной до северо-восточного берега – сюда рыба активно заходит на нерест. Нередко кета заплывает и на север Тихого океана. Где обитает? Рядом с побережьем Азии кета встречается в водоемах от […]

Способы ловли зубаря

Способы ловли зубаря

Поводки лучше делать длиной в два витка моталки, тогда легче настраивать снасть, особенно комбайн: грузила кладутся на дно, при этом, конец кивка должен касаться воды или быть как можно ближе к поверхности (исходное положение для настройки).Навага, обычно, в этом положении и ловится. Подмотав два-три витка (т.е. выбрав еще длину поводка) будем иметь положение блесны 0,6 […]

Зубарь

Зубарь

Разделы: З

Зубарь.Стайная рыба. Тело серебристое, на боку имеется несколько продольных темных полос, на хвостовом стебле имеется темное пятно. Длина тела до 40 см, чаще — 20-30 см. Обитает в Черном море, среди скал на глубинах 6-10 м, чаще встречается весной и осенью. Излюбленные места — скалы с небольшим количеством водорослей, где проходят морские течения.

Способы ловли калкана

Способы ловли калкана

Ловят эту камбалу самодуром, донными удочками. Приманка (кусочки рыбы и другие животные насадки) должна касаться дна, причем нередко калкан схватывает и крючки с привязанными перышками. Практикуют ужение с медленно дрейфующей лодки, когда приманка слегка цепляет дно. Леска 0,25-0,35 мм, крючок № 7-12. Лучшее время ловли — осенний период.

Калкан

Калкан

Калкан (черноморская камбала) рыба семейства калкановых отряда камбалообразных. Верхняя часть тела с желтизной, усеяна многочисленными белыми, коричневыми, черными пятнами, на обеих сторонах имеются костные бугорки. Обитает в Черном море, Керченском проливе, держась на песчаном, песчано-иловатом, ракушечном грунте. Питается моллюсками, ракообразными, различными рыбами, в том числе и пелагическими, то есть находящимися в толще воды. Достигает длины […]

Способы приготовления чебака

Способы приготовления чебака

Уха простая и тройная Никакое изысканное блюдо не сравнить с ароматной ухой из только что пойманной рыбы, сваренной здесь же, на костре. Лишь караси и лини не годятся для ухи — они пахнут тиной. Рыбу для ухи очистите от чешуи, выпотрошите, удалите молоки и жабры уособенно у окуня, чебака и сазана. Если этого не сделать, […]

Способы ловли чебака

Способы ловли чебака

Весной эта рыба хорошо ловится на червя, опарыша, ручейника, перловку, хлебные насадки. Летом клёв намного хуже. Крупного чебака можно поймать только ночью на личинку миноги, днём же ловится только мелкие и средние экземпляры на зелень, насекомых, хлебные насадки. Многие наверное видели как на перекатах, или просто на отмелях, днём в солнечную погоду большие стаи чебаков […]

Чебак

Чебак

Чебак (Leuciscus schmidti), сорога или сибирская плотва (лат. Rutilus rutilus lacustris), рыба семейства карповых. Подвид плотвы в Сибири и на Урале.Чебак широко распространён в реках и озёрах Сибири и Урала. Из всех пресноводных подвидов плотвы, только чебак при его достаточном количестве в водоемах, добывается в промышленных масштабах (как сопутствующий основному промыслу), в виду быстрого роста […]

Помогите распознать рыбу:

Рыбы

Акула Амур Анчоус Аргентина Астронотус Барбус Барракуда Белоглазка Белорыбица Белуга Берикс Берш Большерот Быстрянка Бычок Верховки Верхогляд Владиславия Вобла Вомер Востробрюшка Вырезуб Вьюн Глазач Голавль Голец Гольян Горбуша Горбыль Горчак Гренадер Густера Дорада Елец Ерш Желтощёк Жерех Зеленушка Змееголов Зубарь Игла Калкан Калуга Камбала Каранкс Карась Карп Катля Кета Кижуч Килец Конгрио Конёк Корюшка Краснопёрка Лаврак Ласкирь Ледяная Лемонема Ленок Лещ Лжепескарь Линь Лихия Лобан Лопатонос Лоцман Луфарь Люр Макрорус Мандаринка Маринка Марлин Масляная Мерланг Мерлуза Мероу Меч Меченосец Минога Минтай Мойва Морской окунь Морской язык Мригала Муксун Навага Налим Неон Нерка Нототения Окунь Омуль Остронос Осётр ПРОЧИЕ РЫБЫ Палия Парусник Пеламида Пелядь Пескарь Пикша Пила Пиленгас Пинагор Пиранья Плотва Подкаменщик Подуст Присоска Путассу Радужница Расбора Рогатка Ротан Ряпушка Сазан Сайда Сайка Сайра Салака Сарган Селар Сельдь Сиг Сима Сингиль Синец Скорпена Скумбрия Сом Сопа Ставрида Стелядь Судак Сырть Сёмга Таймень Талисман Терпуг Тиннихт Толстолобик Трахинот Треска Троегуб Тугун Угорь Уклейка Усач Уточка Форель Ханос Хариус Храмуля Цирина Чавыча Чебак Чехонь Чир Чоп Чукучан Чёрнобрюшка Шемая Шип Щука Язь
Популярные статьи