Самодуры Ловля на самодур — довольно увлекательный и добычливый способ морской ловли рыбы. Снасть представляет собой спиннинговое удилище с катушкой (желательно пластмассовой, так как металлические быстро разрушаются морской водой). Леска диаметром 0,4—0,8 мм оканчивается ставкой несколько меньшего диаметра, чем основная леска. Длина ставки 1,5—2 м. В конце ставки привязывают груз весом 50—150 г обтекаемой формы. […]

Способы приготовления скумбрии Рецепт №1. Скумбрия 1 крупная: примерно грамм 600. Помидоры: 250 гр. Чеснок: 2 зубчика. Орегано, соль: по вкусу. Каперсы: 10 шт. Масло оливковое: 30 гр. Приготовление Скумбрию вымыть, выпотрошить, отрезать голову и хвост. Хорошо помыть проточной водой, слегка обсушить бумажным полотенцем. На большой сковороде обжарить скумбрию в оливковом масле мелко нарезанный чеснок. […]

Скумбрия (Scomber) входит в семейство скумбриевых, которые в свою очередь относятся к роду Scomber. Характерные черты и особенности строения Максимум в длину скумбрия вырастает до 60 сантиметров, однако в среднем её длина не превышает 30 сантиметров. Рыба отличается веретенообразным туловищем и имеет мелкую чешую. На спинке отчётливо виден сине-зелёный оттенок, многочисленные чёрные и слегка изогнутые […]