Где искать? Лихия может стать добычей любителя только в Черном море. Она обычно придерживается материкового шельфа и при ходе из Средиземного моря может быть поймана почти вдоль всего северного побережья. Правда, и здесь встречи с ней носят случайный характер и происходят при ужении со дна других рыб. Как ловить? Самодур — традиционная снасть, при помощи […]

Пельмени с лихией. Набор продуктов: 500 г рыбы, половина луковицы, 3—4 ст. ложки растительного масла, 1,5 стакана пшеничной муки, 1 яйцо, 0,5 стакана воды; перец, соль — по вкусу. Филе лихии вместе с луком пропустить через мясорубку, добавить перец, соль, растительное масло и хорошо перемешать. Тесто для пельменей приготовить обычным способом, раскатать тонким слоем, вырезать […]

Лихия полосатая (Lichia vadigo) — обитает в районе Северо-Западной Африки. Длина этой лихии обычно менее 50 см. Промышляется она главным образом в районе Зеленого мыса и Анголы в ноябре — феврале.

Лихия (Lichia amia) — встречается в Восточной Атлантике, от южных берегов Европы до мыса Доброй Надежды, в юго-западной части Индийского океана, у берегов Юго-Восточной Африки на север до Наталя, в Средиземном и изредка в Черном море. Это крупная рыба, достигающая длины 1 м. Обычно в уловах наблюдаются более мелкие особи, не превышающие 50—60 см. Придерживается […]