Способы приготовления вырезуба

Вырезуб — ценная рыба. Его мясо обладает высокими вкусовыми качествами: белое, нежное, без мелких костй. В связи с этим большое значение приобретает искусственное разведение вырезуба на рыбоводных заводах.

Рецепт приготовления вырезуба:
Берем 1, 5 кг. рыбы, заливаем кипятком с кореньями и пряностями, кладем 1 ложку масла и варим на слабом огне.
Отдельно варим 6-8 шт. картофеля, обливаем маслом с измельчёнными яйцами.
Блюдо готово.

Рецепт.
Жителям побережья реки Днепр следует приготовить блюдо из
вырезуба.
Берут 3 фунта рыбы, заливают кипятком с кореньями и пряностями
(см.бульон № 1), кладут 1 ложку масла, варят на слабом огне.
Отдельно варят 6-8 шт. картофеля, облить маслом с измельчёнными
яйцами.

Комментариев: 1
  • Володимир пишет: 11.03.2020 в 12:48
  • Avatar
  • І попутно готуємо по 10 000 грн для відшкодування збитків за кожну червонокнижну рибину верезуба.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Другие статьи про Вырезуб:


Помогите распознать рыбу:
Лучший клиентский сервис - страховка за границу Тинькофф отзывы на brobank.ru.

Рыбы

Акула Амур Анчоус Аргентина Астронотус Барбус Барракуда Белоглазка Белорыбица Белуга Берикс Берш Большерот Быстрянка Бычок Верховки Верхогляд Владиславия Вобла Вомер Востробрюшка Вырезуб Вьюн Глазач Голавль Голец Гольян Горбуша Горбыль Горчак Гренадер Густера Дорада Елец Ерш Желтощёк Жерех Зеленушка Змееголов Зубарь Игла Калкан Калуга Камбала Каранкс Карась Карп Катля Кета Кижуч Килец Конгрио Конёк Корюшка Краснопёрка Лаврак Ласкирь Ледяная Лемонема Ленок Лещ Лжепескарь Линь Лихия Лобан Лопатонос Лоцман Луфарь Люр Макрорус Мандаринка Маринка Марлин Масляная Мерланг Мерлуза Мероу Меч Меченосец Минога Минтай Мойва Морской окунь Морской язык Мригала Муксун Навага Налим Неон Нерка Нототения Окунь Омуль Остронос Осётр ПРОЧИЕ РЫБЫ Палия Парусник Пеламида Пелядь Пескарь Пикша Пила Пиленгас Пинагор Пиранья Плотва Подкаменщик Подуст Присоска Путассу Радужница Расбора Рогатка Ротан Ряпушка Сазан Сайда Сайка Сайра Салака Сарган Селар Сельдь Сиг Сима Сингиль Синец Скорпена Скумбрия Сом Сопа Ставрида Стелядь Судак Сырть Сёмга Таймень Талисман Терпуг Тиннихт Толстолобик Трахинот Треска Троегуб Тугун Угорь Уклейка Усач Уточка Форель Ханос Хариус Храмуля Цирина Чавыча Чебак Чехонь Чир Чоп Чукучан Чёрнобрюшка Шемая Шип Щука Язь