Палия королевская От обыкновенного гольца палию отличает более красочный наряд – буровато-зеленоватая чешуя с золотистым отливом, солнечно-золотыми крапами и просто пылающим брюшком! Эта необыкновенно красивая рыба еще и бесподобно вкусна. Мелкую палию жарят на раскаленном масле, предварительно обваляв в смеси из муки, соли и перца. Крупную советую запекать в открытом виде, обложив картофелем и смазав […]

Озерная палия — ловля отвесным блеснением Палия обитает в Ладожском и Онежском озерах, а также в глубоких озерах Карелии. Различают две экологические формы палии: кряжевую (глубинную) и лудожную. Средний вес первой 0,8—3 кг, максимальный — 9 кг, второй соответственно 0,6 и 2,5 кг. Ловят палию обычно на глубине свыше 15—20 м глубоководной дорожкой, оснащенной катушкой […]

Палия — еще один представитель лососевых рыб, живет в чистых глубоких водах Ладожского и Онежское озер. Эта рыба относится к роду гольцов (не путать с усатым гольцом из семейства вьюновых). Виды это рода, систематические взаимоотношения которых очень сложны и до конца еще не изучены, распространены во многих холодноводных озерах Европы, Азии и Северной Америки; имеются […]