Змееголов (Channa argus) — пресноводная рыба .Встречается в водах Китая от Янцзы на юге до р. Амура на севере. Распространена эта рыба в р.Уссури, Раздольной и в оз.Хасан. и оз Ханка. Достигает длины около 110 см и массы 9 кг. Хищная рыба. Питается молодью карася, чебака. в рацион входят и личинки насекомых и поденок в [...]
Зубарь.Стайная рыба. Тело серебристое, на боку имеется несколько продольных темных полос, на хвостовом стебле имеется темное пятно. Длина тела до 40 см, чаще — 20-30 см. Обитает в Черном море, среди скал на глубинах 6-10 м, чаще встречается весной и осенью. Излюбленные места — скалы с небольшим количеством водорослей, где проходят морские течения.
Зеленушка. Стайная рыба. Имеет пеструю яркую окраску, сотканную из зеленых, голубых, красных цветов, черное пятно на хвостовом стебле, крупные выпяченные губы. Обитает в Черном море, Керченском проливе, Азовском море. Держится у дна в местах с укрытиями: среди камней и скальных выступов, поросших водорослями. Питается ракообразными, но чаще — моллюсками, раздавливая раковины крепкими зубами. Зеленушка представлена рядом [...]
Зебра (Pseudotropheus zebra (Boulenger, 1899) Cichlidae) Воды скалистого побережья озера Малави являются пристанищем великолепной “инкубирующей” рыбы Pseudotropheus zebra, имеющей несколько цветовых разновидностей и достигающей в длину 12 см. Европейские аквариумисты познакомились с этим видом в 1964 году, т. е. в начале периода бурного роста импорта эндемичных озерных цихлид Африки. P.zebra строго территориальна и агрессивна, поэтому [...]
Сёмга и её приготовление При калорийности менее 300 ккал 100 граммов семги восполняют 56,7% ежедневной нормы PP и 54,2% ежедневной нормы B12.Настоящая сёмга богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, их содержание в семге в несколько раз выше, чем в любой другой рыбе (в 100 граммах семги содержится 33,6% ежедневной нормы). Поэтому семга способствует снижению уровня холестерина [...]
Достаточно часто толстолобики попадаются и на насадки донных удочек, приподнятые над дном. Особенно популярна за рубежом ловля на приподнятые бойли, преподносимые на волосяной оснастке. При этом целесообразно применять средние, не слишком тяжелые карповые снасти (леска — 0,25-0,30 мм). При вываживании толстолобик может оказаться очень упорным противником, если сразу не удастся взять его «напролом». Прежде чем [...]
Горбуша и её приготовление Салат из горбуши Ингредиенты: Тушка горбуши; морковь; лук; растительное масло; майонез. Приготовление: Тушку горбуши моем, чистим, отвариваем в кипящей воде. Даем ей остыть и отделяем филе от позвоночника и костей. Морковь, лук чистим, натираем на терке и обжариваем на сковороде в масле, тоже даем остыть. Потом берем салатник и выкладываем слоями: [...]
Морской язык во всем мире является синонимом изысканной рыбы. Идеален для жарки, а также для приготовления на пару. Морской язык настолько популярен в Европе, что трудно представить себе приличный ресторан, не включающий эту рыбу в свое меню. В итальянской кухне классическим блюдом считается sogliola al vino bianco (морской язык в белом вине с добавкой марсалы). [...]
(5.00 из 5) (5.00 из 5)
(4.83 из 5) (4.82 из 5) (4.75 из 5) (4.75 из 5) (4.75 из 5) (4.74 из 5)