Терпуг бурый

Рубрики: Виды

Терпуг
Терпуг бурый (Hexagrammos octogrammus) имеет длину обычно до 35 см, у Камчатки — до 42 см. Окраска его зеленовато-бурая или коричневая с неправильной формы бурыми пятнами, нижняя часть головы и брюхо светлые. На голове расположены темно-бурые полосы, расходящиеся от глаза, на щеках — резкие голубовато-белые пятна, над основанием грудного плавника — круглое черное пятно.

Распространен бурый терпуг в Японском, Охотском, Беринговом морях и прилежащих водах океана; по американскому побережью — на юг до Ситки, на острове Баранова. В начале лета подходит к берегам, а осенью отходит на глубины.

Бурый терпуг ловится повсеместно, составляя прилов береговых и ставных неводов. Хорошо ловится он также и на удочку. На рынках в Северной Японии является обычной рыбой, хотя малоценной. Используется местным населением.

Мясо зеленого цвета, но при варке пигмент разрушается и зеленая окраска исчезает.

Комментариев пока нет

  • Оставьте свой отзыв!

  • − 4 = один

Рыбы

Помогите распознать рыбу:
Популярные статьи