Комментарии: Способы приготовления Хариуса http://fish-book.ru/sposoby-prigotovleniya-xariusa/ Все то, что Вы хотели узнать о рыбах! Wed, 08 Feb 2012 13:02:56 +0000 hourly 1 Автор: Admin http://fish-book.ru/sposoby-prigotovleniya-xariusa/comment-page-1/#comment-647 Admin Thu, 08 Oct 2009 09:45:18 +0000 http://fish-book.ru/?p=1216#comment-647 Так-же как делаете филе из рыбы, удалите спинной скелет хариуса. Затем нужно нанизать две части рыбы на палку, протыкая хариуса с обеих сторон несколько раз, чтобы он крепко держался на палке. Так-же как делаете филе из рыбы, удалите спинной скелет хариуса. Затем нужно нанизать две части рыбы на палку, протыкая хариуса с обеих сторон несколько раз, чтобы он крепко держался на палке.

]]> Автор: Михаил http://fish-book.ru/sposoby-prigotovleniya-xariusa/comment-page-1/#comment-620 Михаил Mon, 17 Aug 2009 11:11:08 +0000 http://fish-book.ru/?p=1216#comment-620 Шашлык из хариуса ((хариус, запеченный над костром в собственном соку) "Очистить от чешуи, обмыть, разрезать по спинке" -- скажите как именно разрезать по спинке? Мне этот момент не ясен. И как потом нанизать на палку, это получается надо отрезать голову и потом таким образом всю рыбу? Шашлык из хариуса ((хариус, запеченный над костром в собственном соку)

«Очистить от чешуи, обмыть, разрезать по спинке» — скажите как именно разрезать по спинке? Мне этот момент не ясен. И как потом нанизать на палку, это получается надо отрезать голову и потом таким образом всю рыбу?

]]>