Способы приготовления карпа

Рубрики: Приготовление

Берём свежих сазанов или карпов (они более сочные и нежные) кг 1,5-2. Отделяем филе рыбы и разрезаем на куски примерно 8*10, солим, перчим и заливаем рыбное филе маринадом.

Готовим маринад для рыбы: в миску выдавливаем один тюбик майонеза + сок одного лимона + помидоры 2-3 шт. нарезанные кольцами, лук также нарезать кольцами. При трусить приправкой для рыбы, заливаем филе и ставим в холодильник на 30-40мин.

Маринованное филе рыбы выкладываем на смазанный олейной протвень, сверху на каждый кусочек выкладываем кольцо помидора, кольцо лука и ставим в духовку, и выпекаем до готовности. За 5 мин. до готовности посыпаем рыбу тертым твердым сыром (можно плавленым), ставим в духовку еще на 3-4 мин., пока сырок не растечется и станет слегка золотистым. Готовую рыбку выложить на блюдо и украсить зеленью.

  • Сохранить в:
    • Vkontakte
    • Facebook
    • Yandex
    • Google Bookmarks
    • Twitter
    • BobrDobr
    • Moemesto
    • Memori
    • News2
    • Digg
    • RuSpace
    • FriendFeed
    • MySpace
    • email
    • RSS
  • Оценить статью: ПлохоУдволетворительноСреднеХорошоОтлично
  • (Еще не оценили)
Loading ... Loading ...
  • Количество просмотров: 2192

Комментариев пока нет

  • Оставьте свой отзыв!

Другие статьи рубрики "Приготовление"

Рыбы

Популярные статьи
  • Способы приготовления Сёмги Категория: Приготовление

    Сёмга и её приготовление При калорийности менее 300 ккал 100 граммов семги восполняют 56,7% ежедневной нормы PP и 54,2% ежедневной нормы B12.Настоящая сёмга богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, их содержание в семге в несколько раз выше, чем в любой другой рыбе (в 100 граммах семги содержится 33,6% ежедневной нормы). Поэтому семга способствует снижению уровня холестерина [...]

  • Способы ловли толстолобика Категория: Способы ловли

    Достаточно часто толстолобики попадаются и на насадки донных удочек, приподнятые над дном. Особенно популярна за рубежом ловля на приподнятые бойли, преподносимые на волосяной оснастке. При этом целесообразно применять средние, не слишком тяжелые карповые снасти (леска — 0,25-0,30 мм). При вываживании толстолобик может оказаться очень упорным противником, если сразу не удастся взять его «напролом». Прежде чем [...]

  • Способы приготовления Горбуши Категория: Приготовление

    Горбуша и её приготовление Салат из горбуши Ингредиенты: Тушка горбуши; морковь; лук; растительное масло; майонез. Приготовление: Тушку горбуши моем, чистим, отвариваем в кипящей воде. Даем ей остыть и отделяем филе от позвоночника и костей. Морковь, лук чистим, натираем на терке и обжариваем на сковороде в масле, тоже даем остыть. Потом берем салатник и выкладываем слоями: [...]

  • Способы приготовления морского языка Категория: Приготовление

    Морской язык во всем мире является синонимом изысканной рыбы. Идеален для жарки, а также для приготовления на пару. Морской язык настолько популярен в Европе, что трудно представить себе приличный ресторан, не включающий эту рыбу в свое меню. В итальянской кухне классическим блюдом считается sogliola al vino bianco (морской язык в белом вине с добавкой марсалы). [...]

Популярные статьи по рейтингу
Полезные статьи