Способы приготовления карпа

Берём свежих карпов кг 1,5-2. Отделяем филе рыбы и разрезаем на куски примерно 8*10, солим, перчим и заливаем рыбное филе  карпов маринадом.

Готовим маринад для рыбы: в миску выдавливаем один тюбик майонеза + сок одного лимона + помидоры 2-3 шт. нарезанные кольцами, лук также нарезать кольцами. При трусить приправкой для рыбы, заливаем филе и ставим в холодильник на 30-40мин.

Маринованное филе карпов  выкладываем на смазанный олейной протвень, сверху на каждый кусочек выкладываем кольцо помидора, кольцо лука и ставим в духовку, и выпекаем до готовности. За 5 мин. до готовности посыпаем рыбу тертым твердым сыром (можно плавленым), ставим в духовку еще на 3-4 мин., пока сырок не растечется и станет слегка золотистым. Готовую рыбку выложить на блюдо и украсить зеленью.

Комментариев пока нет

  • Оставьте свой отзыв!
Другие статьи про Карп:


Помогите распознать рыбу:

Рыбы

Акула Амур Анчоус Аргентина Астронотус Барбус Барракуда Белоглазка Белорыбица Белуга Берикс Берш Большерот Быстрянка Бычок Верховки Верхогляд Владиславия Вобла Вомер Востробрюшка Вырезуб Вьюн Глазач Голавль Голец Гольян Горбуша Горбыль Горчак Гренадер Густера Дорада Елец Ерш Желтощёк Жерех Зеленушка Змееголов Зубарь Игла Калкан Калуга Камбала Каранкс Карась Карп Катля Кета Кижуч Килец Конгрио Конёк Корюшка Краснопёрка Лаврак Ласкирь Ледяная Лемонема Ленок Лещ Лжепескарь Линь Лихия Лобан Лопатонос Лоцман Луфарь Люр Макрорус Мандаринка Маринка Марлин Масляная Мерланг Мерлуза Мероу Меч Меченосец Минога Минтай Мойва Морской окунь Морской язык Мригала Муксун Навага Налим Неон Нерка Нототения Окунь Омуль Остронос Осётр ПРОЧИЕ РЫБЫ Палия Парусник Пеламида Пелядь Пескарь Пикша Пила Пиленгас Пинагор Пиранья Плотва Подкаменщик Подуст Присоска Путассу Радужница Расбора Рогатка Ротан Ряпушка Сазан Сайда Сайка Сайра Салака Сарган Селар Сельдь Сиг Сима Сингиль Синец Скорпена Скумбрия Сом Сопа Ставрида Стелядь Судак Сырть Сёмга Таймень Талисман Терпуг Тиннихт Толстолобик Трахинот Треска Троегуб Тугун Угорь Уклейка Усач Уточка Форель Ханос Хариус Храмуля Цирина Чавыча Чебак Чехонь Чир Чоп Чукучан Чёрнобрюшка Шемая Шип Щука Язь
Популярные статьи