Навага (Gadus navaga Kolreuter)

Навага(Gadus navaga Kolreuter) – холодолюбивая придонная рыба. Она относится к семейству тресковых и обитает в прибрежных зонах Японского, Охотского, Берингова и Чукотского морей. Нагульный период у нее проходит летом на глубинах 30 — 60 м. В осенне-зимний период стаи рыб перемещаются к берегам для размножения. Некоторые косяки заходят даже в озера и устья рек.
Навага — арктическая прибрежная рыба, в открытом море, вдали от берегов, не встречается. Массовый нерест ее наблюдался в январе; у отдельных особей он, по-видимому, затягивается до февраля и марта. Икра донная, нелипкая, в пресной воде не развивается. Плодовитость в среднем 45 665 икринок. Перед икрометанием навага ненадолго подходит к устьям рек, поднимаясь по ним невысоко, вероятно, не далее области влияния прилива.
Навага питается различными червями, ракообразными, икрой и молодью других рыб. Половозрелой становится на втором-третьем году жизни. Нерестится с декабря по февраль при придонной температуре воды – 1,8 °С. Самка выметывает 25 – 210 тысяч икринок, которые слегка прилипают к подводным предметам. Появившихся в апреле личинок подстерегают многочисленные враги. С ростом молодь становится заметнее для хищников и ей приходится иногда искать убежище под куполом медуз цианей и аурелий. Длина взрослой наваги 25 – 35 см, но встречаются особи до 53 см и весом 1,1 кг. Навага – промысловая рыба, ее ловят тралами, неводами и вентерями. Довольно широко распространен ее подледный лов.

Нерестилища обычно расположены в местах с быстрыми приливо-отливными течениями и с песчано-каменистым или галечным грунтом. Нерест происходит только в соленой воде (3-3,5%) при температуре минус 1–1,5°С. Промысел наваги обычно продолжается со времени ледостава и до февраля, иногда — до середины февраля.
Вылавливается навага перед нерестом и во время нереста. Возраст основной массы вылавливаемой наваги-два года. В этом возрасте она впервые мечет икру.
Из промысловых рыб к этому роду относятся два вида: навага и вахня, дальневосточная навага. Представители этого рода отличаются от других тресковых рыб тем, что второй спинной плавник у них более удален от третьего, голова меньшей величины, с маленьким усиком на подбородке, имеются заметные на ощупь булавовидно вздутые поперечные отростки позвонков, тело более округлое и вальковатое. Вахня гораздо крупнее наваги. В промысловых количествах навага обитает в восточной части Баренцева и в Карском морях до Обской губы, в Тихом океане промысел вахни стал развиваться в сравнительно недавнее время. Раньше ее почти совсем не ловили.
- Посмотрите также:
- Способы приготовления наваги (0)
- Способы ловли наваги (1)
- Способы ловли дальневосточной наваги (0)
- Навага дальневосточная (0)
- Виды дальневосточной наваги (0)
- Сохранить в:
- Оценить статью:





- (Еще не оценили)
- Количество просмотров: 8093
Комментариев пока нет
Другие статьи рубрики "Лучепёрые рыбы (Actinopterygii)"
Рыбы
-
Способы приготовления Сёмги
Категория: Приготовление
Сёмга и её приготовление При калорийности менее 300 ккал 100 граммов семги восполняют 56,7% ежедневной нормы PP и 54,2% ежедневной нормы B12.Настоящая сёмга богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, их содержание в семге в несколько раз выше, чем в любой другой рыбе (в 100 граммах семги содержится 33,6% ежедневной нормы). Поэтому семга способствует снижению уровня холестерина [...]
-
Способы ловли толстолобика
Категория: Способы ловли
Достаточно часто толстолобики попадаются и на насадки донных удочек, приподнятые над дном. Особенно популярна за рубежом ловля на приподнятые бойли, преподносимые на волосяной оснастке. При этом целесообразно применять средние, не слишком тяжелые карповые снасти (леска — 0,25-0,30 мм). При вываживании толстолобик может оказаться очень упорным противником, если сразу не удастся взять его «напролом». Прежде чем [...]
-
Способы приготовления Горбуши
Категория: Приготовление
Горбуша и её приготовление Салат из горбуши Ингредиенты: Тушка горбуши; морковь; лук; растительное масло; майонез. Приготовление: Тушку горбуши моем, чистим, отвариваем в кипящей воде. Даем ей остыть и отделяем филе от позвоночника и костей. Морковь, лук чистим, натираем на терке и обжариваем на сковороде в масле, тоже даем остыть. Потом берем салатник и выкладываем слоями: [...]
-
Способы приготовления морского языка
Категория: Приготовление
Морской язык во всем мире является синонимом изысканной рыбы. Идеален для жарки, а также для приготовления на пару. Морской язык настолько популярен в Европе, что трудно представить себе приличный ресторан, не включающий эту рыбу в свое меню. В итальянской кухне классическим блюдом считается sogliola al vino bianco (морской язык в белом вине с добавкой марсалы). [...]
- Серая рифовая акула




(5.00 из 5) - Способы приготовления форели




(5.00 из 5) - Петушок




(4.83 из 5) - Белуга (Huso huso)




(4.82 из 5) - Способы ловли белоглазки (сопы)




(4.75 из 5) - Способы ловли красноперки




(4.75 из 5) - Способы приготовления толстолобика




(4.75 из 5) - Барбус – суматранус




(4.74 из 5)