Белый байкальский хариус

Белый байкальский хариус

Белый байкальский хариус Белый байкальский хариус (Thymallus arcticus baicalensis) Ареал обитания Одна из форм байкальского хариуса, резко сокращающая свою численность. Распространение. Озеро Байкал (преимущественно восточное побережье) и впадающие в него реки (1 — 3). Численность. Не изучена. В уловах обычно учитывается вместе с черным байкальским хариусом. В 20-е гг. ежегодный вылов хариусов в Байкале достигал […]

Черный байкальский хариус

Черный байкальский хариус

Черный байкальский хариус Байкальский черный хариус (Thymallus arcticus baicalensis) имеет высокие, особенно в задней части, анальный и спинной плавники, хвостовой стебель короткий и высокий. Жаберных тычинок 16-22. Достигает 60 см длины и массы тела до 1,5 кг. Плавники и тело ярко окрашены, особенно в нерестовый период. Чешуя плотная. В полости тела жировых отложений мало. Держится […]

Способы приготовления Хариуса

Способы приготовления Хариуса

Хариус очень вкусен соленым, ароматен в жареном виде и нежен в ухе. Но самым вкусным я считаю свой способ приготовления: Хариуса нужно употреблять сразу после его поимки, иначе аромат и изумительные вкусовые качества во многом теряются. Сразу после поимки потрошите рыбу и снимайте с нее «шубу» — так говорится в наших краях. Часто, но не […]

Способы ловли хариуса

Способы ловли хариуса

Ловля Хариуса В течение зимы хариус мало передвигается по реке. С ноября по апрель его ловят со льда на мормышки с насадкой (чаще используют личинки ручейников или лососевую икру). В некоторых реках крупный хариус в мае берет со льда неширокую легкую ныряющую блесну, успех чаще приносят серебристые приманки со свободно подвешенным двойным крючком, украшенным нитками […]

Сибирский хариус

Сибирский хариус

Сибирский хариус распространен по всей Сибири. Наиболее многочислен в верхних притоках Оби, Енисея, Лены, Амура и других сибирских рек, а также в озере Байкал. Окраска хариусов различна: встречаются серебристые, коричневые, пестрые и даже почти черные. Как и другие лососевые рыбы, сибирский хариус чувствителен к чистоте воды и к содержанию в ней кислорода, поэтому на юге […]

Европейский хариус

Европейский хариус

Разделы: Виды

Семейство хариусовые представлено тремя видами – европейским, сибирским и монгольским хариусами – и множеством подвидов. Европейский хариус распространен в бассейне Северного Ледовитого океана (от Финляндии до Тюменской области), а также в бассейнах Белого и Балтийского морей. Водится в Онежском, Ладожском и некоторых других больших северных озерах. Встречается в верховьях рек Волги, Урала, Днестра. Одна из […]

Хариус

Хариус

Хариус (Thymallus thymallus) — Хищная рыба. Тело продолговатое, зеленовато- или голубовато-серебристое, в черных пятнышках на спине, серебристое, с фио-летовым отливом на боках и брюхе, верхний плавник крупный, цветисто-яркий, грудные и брюшные красные или желтые, анальный и хвостовой фиолетовые, жировой плавничок, голова небольшая, рот верхний. Хариус, близкий родственник лососевых и сиговых рыб, обитает только в Северном […]

Рыбы

Помогите распознать рыбу:
Популярные статьи