Способы приготовления саргана

Способы приготовления саргана

Рыба сарган с лимонным джемом Состав: 12 очищенных рыбок сарган оливковое масло 250 г картофеля 2 ч. ложки масла 3/4 чашки панировочных сухарей 1 ст. ложка лимонного джема 1 ст. ложка корицы Способ приготовления: Отварите картофель, разомните с маслом, добавьте лимон и корицу. Очищенные рыбки начините этой смесью и скрепите по бокам шпажками (зубочистками). Обваляйте […]

Способы ловли саргана

Способы ловли саргана

Как же ловят саргана, например, в Ялте? Сезон активного клева этого экзо­тического морского хищника начинается осенью и продолжается вплоть до апрельского нерестового запрета. В холодное время года сарган хорошо ловится в течение всего светового дня. Основной его пищей является песчанка — мелкая морская рыбка, похожая на хамсу. Огромные стаи песчанки подходят к берегам ялтинской бухты […]

Сарган

Сарган

Сарган (лат. Belone belone) или «морская щука» — рыба рода саргановых. Описание Среда обитания: море Воспроизводство: яйцеродящий Длина только что вылупившегося саргана: 13 мм Длина взрослой особи: 90 см Обыкновенный сарган бирюзового цвета принадлежит к числу рыб, способных танцевать над поверхостью воды. Всё быстрее и быстрее они движутся к свету, просто ради развлечения или спасаясь […]

Помогите распознать рыбу:

Рыбы

Акула Амур Анчоус Аргентина Астронотус Барбус Барракуда Белоглазка Белорыбица Белуга Берикс Берш Большерот Быстрянка Бычок Верховки Верхогляд Владиславия Вобла Вомер Востробрюшка Вырезуб Вьюн Глазач Голавль Голец Гольян Горбуша Горбыль Горчак Гренадер Густера Дорада Елец Ерш Желтощёк Жерех Зеленушка Змееголов Зубарь Игла Калкан Калуга Камбала Каранкс Карась Карп Катля Кета Кижуч Килец Конгрио Конёк Корюшка Краснопёрка Лаврак Ласкирь Ледяная Лемонема Ленок Лещ Лжепескарь Линь Лихия Лобан Лопатонос Лоцман Луфарь Люр Макрорус Мандаринка Маринка Марлин Масляная Мерланг Мерлуза Мероу Меч Меченосец Минога Минтай Мойва Морской окунь Морской язык Мригала Муксун Навага Налим Неон Нерка Нототения Окунь Омуль Остронос Осётр ПРОЧИЕ РЫБЫ Палия Парусник Пеламида Пелядь Пескарь Пикша Пила Пиленгас Пинагор Пиранья Плотва Подкаменщик Подуст Присоска Путассу Радужница Расбора Рогатка Ротан Ряпушка Сазан Сайда Сайка Сайра Салака Сарган Селар Сельдь Сиг Сима Сингиль Синец Скорпена Скумбрия Сом Сопа Ставрида Стелядь Судак Сырть Сёмга Таймень Талисман Терпуг Тиннихт Толстолобик Трахинот Треска Троегуб Тугун Угорь Уклейка Усач Уточка Форель Ханос Хариус Храмуля Цирина Чавыча Чебак Чехонь Чир Чоп Чукучан Чёрнобрюшка Шемая Шип Щука Язь