Польза форели

Польза форели

Форель по праву считается одним из лучших деликатесов. Форель относится к семейству лососевых и может жить как в соленой, так и в пресной воде. Поэтому, естественная среда обитания рыбы имеет большой ареал, куда входят озера и реки Северной Америки и Евразии, бассейны Тихого и Атлантического океанов. Рыба нашла свое пристанище даже в горных ручьях Северной Африки, […]

Способы ловли форели

Способы ловли форели

Почти все вопросы, возникающие при ловле форели, можно объединить в три группы: выбор места ужения, выбор тактики и техники ловли. Выбор места ловли, на мой взгляд, наиболее важный этап, определяющий всю “стратегию” рыбалки. Недаром излюбленные места ловли опытные форелисты держат в секрете. Выбрать водоем, где водится форель, не так уж трудно. Но если вы знаете, […]

Способы приготовления форели

Способы приготовления форели

Форель с ликером Для рецепта Вам потребуются: — форель — 4 шт. — сливочное масло — 2 ст.л. — катык (мацони) — 3/4 стакана — сливки (густые) — 3/4 стакана — ликер » — Драмбьюи» — — 1 ст. л. — чабер, соль, перец — по вкусу Промыть и тщательно вытереть рыбу полотенцем. Смазать сковороду […]

Виды форели

Виды форели

Разделы: Виды

Род Salmo Адриатическая форель — Salmo obtusirostris Ручьевая, озерная форель или кумжа — Salmo trutta (несколько подвидов) Плоскоголовая форель — Salmo platycephalus Мраморная форель — Salmo trutta marmoratus Амударьинская форель — Salmo trutta oxianus Охридская форель — Salmo letnica Севанская форель — Salmo ischchan Род Oncorhynchus Форель апачей — Oncorhynchus apache Форель Бива Ben:Biwa trout […]

Форель

Форель

Форель (S. fario или S. lacustris ) — род Salmo установление видов чрезвычайно затруднительно вследствие близости их друг к другу и существования множества разновидностей. Поэтому и видовая самостоятельность форели часто подвергалась сомнению: так настоящая или речная форель (S. fario) часто считается тождественной с озерной форелью (S. lacustris). Форель характеризуется следующими признаками. В одной десятой части […]

Помогите распознать рыбу:

Рыбы

Акула Амур Анчоус Аргентина Астронотус Барбус Барракуда Белоглазка Белорыбица Белуга Берикс Берш Большерот Быстрянка Бычок Верховки Верхогляд Владиславия Вобла Вомер Востробрюшка Вырезуб Вьюн Глазач Голавль Голец Гольян Горбуша Горбыль Горчак Гренадер Густера Дорада Елец Ерш Желтощёк Жерех Зеленушка Змееголов Зубарь Игла Калкан Калуга Камбала Каранкс Карась Карп Катля Кета Кижуч Килец Конгрио Конёк Корюшка Краснопёрка Лаврак Ласкирь Ледяная Лемонема Ленок Лещ Лжепескарь Линь Лихия Лобан Лопатонос Лоцман Луфарь Люр Макрорус Мандаринка Маринка Марлин Масляная Мерланг Мерлуза Мероу Меч Меченосец Минога Минтай Мойва Морской окунь Морской язык Мригала Муксун Навага Налим Неон Нерка Нототения Окунь Омуль Остронос Осётр ПРОЧИЕ РЫБЫ Палия Парусник Пеламида Пелядь Пескарь Пикша Пила Пиленгас Пинагор Пиранья Плотва Подкаменщик Подуст Присоска Путассу Радужница Расбора Рогатка Ротан Ряпушка Сазан Сайда Сайка Сайра Салака Сарган Селар Сельдь Сиг Сима Сингиль Синец Скорпена Скумбрия Сом Сопа Ставрида Стелядь Судак Сырть Сёмга Таймень Талисман Терпуг Тиннихт Толстолобик Трахинот Треска Троегуб Тугун Угорь Уклейка Усач Уточка Форель Ханос Хариус Храмуля Цирина Чавыча Чебак Чехонь Чир Чоп Чукучан Чёрнобрюшка Шемая Шип Щука Язь
Популярные статьи